Miód z rokitnikiem Olini
- Miód rzepakowy z owocami
- Dla całej rodziny
- Słodko-kwaśny
z liofilizowanymi owocami rokitnika
z rodzinnej pasieki wędrownej w Lubuskiem
Miód z rokitnikiem z pasieki wędrownej
Jaki jest miód z rokitnikiem Olini?
Miód z rokitnikiem zachwyci Cię autentycznym słodko-kwaśnym smakiem, miodowym aromatem z kwiatową nutą, kremową konsystencją i pomarańczowym kolorem.
Jak powstaje miód z rokitnikiem?
Swoje walory i jakość zawdzięcza temu, że powstaje w pasiece wędrownej. Jej idea polega na tym, że pszczelarze przenoszą ule z miejsca na miejsce. Robią to po to, aby pszczoły mogły czerpać nektar i pyłek z różnych roślin i w innych okresach ich kwitnienia. Pszczele domy ustawiają więc przy kwitnących sadach, polach czy w lasach.
Świeżość tego miodu czuć w każdym kęsie! To dlatego, że prosto z ula przelewany jest do słoików – wtedy, gdy jest jeszcze płynny. Krystalizuje się z czasem.
Następnie miesza się go z liofilizowanymi owocami rokitnika. Bardzo dokładnie, dzięki czemu ma jednolitą konsystencję i nie rozwarstwia się.
Miód z rokitnikiem – właściwości
Miód z rokitnikiem Olini zachwyci Cię swoim oryginalnym smakiem i apetycznym kolorem.
Miód z rokitnikiem – właściwości
- kolor – rozbudza kubki smakowe pomarańczową barwą
- smak – słodycz miodu przełamują kwaśne liofilizowane owoce rokitnika
- aromat – jest intensywnie miodowy z kwiatową nutą
Miód z rokitnikiem dla dzieci
Masz w domu małego łasucha? W takim razie miej pod ręką Miodek rokitnikowy! Ten pszczeli smakołyk z powodzeniem zastąpi przetworzone słodycze z marketu.
Miód rokitnikowy dla dzieci ozdobiliśmy specjalną etykietą. Uroczy miś w kolorowym sweterku zachęci szkraba do pałaszowania tej naturalnej przekąski. Dzięki temu łatwiej zbudujesz zdrowe nawyki u swojej pociechy.
Warto wiedzieć
Wyprodukowano w: Polska
Dla kogo: Polecamy dzieciom i dorosłym, zwłaszcza w okresie przeziębień i jako alternatywę dla osób, dla których zwykłe miody są za słodkie.
Dzieci: Dietetycy nie zalecają podawania miodu dzieciom poniżej roczku.
Smak: Naturalna, miodowa słodycz przeplata się z kwaskowatością rokitnika.
Zapach: Miodowo-kwiatowy aromat.
Konsystencja: Kremowa, gęsta. Miód rzepakowy w temperaturze pokojowej jest zazwyczaj płynny i ma lekką, gładką teksturę. Jednak w niższych temperaturach może się częściowo krystalizować. Krystalizacja powoduje tworzenie się drobnych kryształków, nadając mu bardziej gęstą, kremową konsystencję. Miód skrystalizowany staje się znowu płynny w temperaturze ok. 42°C. Nie traci przy tym swoich cennych właściwości.
Kolor: Pomarańczowy
Jak używać: Do napojów: wody, herbaty i lemoniady, dań, jako składnik sosów i marynat, do deserów, jako polewa do lodów, naleśników i gofrów czy składnik ciastek i ciast, do śniadań i przekąsek, np. owsianki, jogurtu i sałatek owocowych albo na kanapkę i na łyżeczce. Do szota z olejem z czarnuszki.
Informacja dla alergików: Miód to naturalny produkt pszczeli. Osoby cierpiące na alergię powinny zachować ostrożność.
Termin przydatności: 24 miesiące
Przechowywanie: Przechowywać w zaciemnionym miejscu.
Termin przydatności do spożycia: Termin przydatności do spożycia to 24 miesiące od daty powstania miodu (znajdziesz ją na tylnej etykiecie), niezależnie od daty otwarcia. Wszystkie nasze miody pochodzą z małej, zaprzyjaźnionej pasieki, która produkuje miody w małych partiach w okresie kwitnienia danej rośliny.
Składniki
miód rzepakowy 95%, rokitnik liofilizowany 5%
Miód z rokitnikiem – zastosowanie
Lemoniada rokitnikowa
Do litra wody dodaj 2-3 łyżki miodu rokitnikowego oraz kostki lodu. Orzeźwiający napój ugasi pragnienie nie tylko w upalne dni!
Herbata
Miód z liofilizowanym rokitnikiem osłodzi zimową herbatkę i ziołowe napary. Pamiętaj, żeby nie podgrzewać go do temperatury wyższej niż 42°C.
Oleje funkcjonalne
Miód z rokitnika uzupełni szota z Olejem z czarnuszki lub Tranem.
Śniadanie
Miód rokitnikowy Możesz dodać go do owsianki, grysiku, naleśników i gofrów.
Sos
Miód rokitnikowy wykorzystasz jako bazę do sosów, dressingów sałatkowych i marynat.
Smoothie
Miód z rokitnika znakomicie uzupełni niejeden koktajl. Zblenduj go z mrożonymi owocami, jogurtem lub mlekiem, odżywką białkową i z czym tylko chcesz!
Przekąska
Miód rokitnikowy możecie wcinać prosto ze słoiczka. Jego słodko-kwaśny smak zaspokoi ochotę na małe co nieco.
Miód z rokitnikiem – cena
Cena dobrej jakości miodu zależy od kilku czynników:
- czystość – więcej kosztują produkty bez sztucznych dodatków
- oryginalność – tańszy będzie podrobiony produkt
- świeżość – droższy będzie miód z ostatnich zbiorów
- badania – cena uwzględnia ich koszt
- pochodzenie – więcej będzie kosztował produkt polski, z lokalnej pasieki
Dlaczego warto wybrać polski miód z rokitnikiem?
Produkty pszczele z innych europejskich krajów, jak Węgry czy Ukraina, mogą zawierać pozostałości, np. po lekach dla pszczół. Te nie są dopuszczalne u nas.
Miód rzepakowy z rokitnikiem – gdzie kupić?
Dobry miód rokitnikowy możesz kupić:
- w sklepach online
- na platformach zakupowych
- na stoiskach z ekologiczną żywnością
- w niektórych dużych marketach
Kupując w Olini:
- Masz pewność, że Twój miód to produkt polski
Jest to ważne, bo miody z innych krajów europejskich mogą zawierać pozostałości po lekach dla pszczół, co jest niedopuszczalne w Polsce.
- Twój miód jest pełny cennych dla zdrowia składników
Większość miodów, które można znaleźć w marketach, jest pasteryzowana. Owszem, wysoka temperatura zabija niepożądane grzyby. Może też poprawić kolor i teksturę produktu, usuwa krystalizację i wydłuża ich okres przydatności do spożycia. Jednak taki produkt nie zachowuje pełni wartości odżywczych, w tym np. enzymów.
- Wspierasz pszczelarzy w prowadzeniu pasiek i zapewniasz pszczołom opiekę
To ma znaczenie dla zachowania populacji tych owadów w obecnych warunkach klimatycznych.
- Promujesz świadomą konsumpcję
Współpracujemy tylko z lokalnymi pszczelarzami, dbającymi o środowisko naturalne i tworzącymi produkty najwyższej jakości.
- Nie musisz szukać pasiek i pszczelarzy samodzielnie
Niełatwo jest dotrzeć do zaufanych pszczelarzy – często nie mają oni swoich stron internetowych czy na Facebooku. Miód sprzedają bezpośrednio ze swojej pasieki i na lokalnych bazarach, rynkach, festiwalach czy cyklicznych targach żywności.
- Wybierasz miód przebadany
Nasze produkty przebadało w 2023 roku Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich w Puławach Państwowego Instytutu Badawczego. Wykazało ono, że nasze miody są wysokiej jakości, spełniają normy, nie są fałszowane i są prawidłowo przechowywane.
Prawdziwy miód rzepakowy z rokitnikiem
Badania potwierdziły, że nasz miód:
- Jest czysty i naturalny
To znaczy, że nie zawiera zanieczyszczeń mechanicznych ani cukru czy dekstryn skrobiowych. Nie jest też podgrzewany.
- Ma skład zgodny z nazwą i opisem
W badaniach potwierdzono, że skład miodu jest zgodny z wymaganiami Rozporządzeń Ministra Rolnictwa i Rozwoju. To znaczy, że masz pewność, że w słoiczku znajduje się ten, a nie inny, miód.
- Zawiera duże ilości enzymów
W miodach Olini liczba aktywnych enzymów przekracza normę (> 8 liczby diastazowej). Wynosi ona od 15,8 do 28,3.
- Ma właściwą konsystencję i gęstość
To znaczy, że wpływ na jego właściwości fizyczne ma dominująca roślina z której powstał, a nie proces produkcji czy sposób przechowywania.
- Jest świeży i odpowiednio przechowywany
Świadczy o tym niska zawartość HMF (jego duże stężenie występuje, gdy miód trzyma się np. w zbyt wysokiej temperaturze). Norma to 30 bądź 40 mg/kg, a w naszych miodach nie przekroczyła 4,3 mg/kg (a często była dużo niższa).
Na podstawie Badania Państwowego Instytutu Badawczego – Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich w Puławach (2023 r.).
5 powodów, dla których warto nam zaufać
Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.
Świeżość
Nasze produkty powstają w małych, rzemieślniczych partiach. Krótka droga, bezpośrednio z naszej olejarni do Twoich rąk, daje gwarancję świeżości.
Natura i nauka
Natura idzie u nas w parze z nauką. Nasze produkty regularnie trafiają pod lupę badaczy. Część receptur tworzymy wraz z naukowcami. Nasze produkty polecają specjaliści: dietetycy, farmaceuci oraz lekarze. I tysiące klientów!
Dobry skład
Składniki naszych produktów pochodzą z czystych regionów Polski i świata. Współpracujemy z małymi, lokalnymi dostawcami i rodzinnymi firmami, którym bliskie są nasze wartości.
Jak od babci
Jesteśmy rzemieślnikami i tradycyjne receptury odtwarzamy z sercem. Dzięki temu nasze produkty smakują jak domowe. Są świeże, naturalne, z prostym składem, co czuć w każdym kęsie i łyku.
Bezpieczna dostawa
Każdy wysyłany produkt przechodzi przez nasze ręce. Z troską o cenny skład na czas transportu nasze produkty chronimy przed światłem słonecznym za pomocą wytrzymałego opakowania.
Przeczytaj więcej w Bazie Wiedzy Olini
Najczęściej zadawane pytania
Czy miód powinien być płynny?
Miód z rokitnikiem - ile?
Miodek z rokitnikiem - ile?
Sposób dostawy
Darmowa dostawa dla zamówień od 199 zł
